Caracteristicas
Las microalgas, consideradas una de las primeras formas de vida de la tierra constituyen un recurso alimentario excepcional ya que se encuentran en la base de todas las cadenas alimentarias, siendo en su mayoria fuente de nutrientes esenciales como proteinas ricas en aminoacidos, minerales, vitaminas, acidos omega, distintas clases de fitoactivos como antioxidantes, pigmentos, enzimas, y diversos compuestos organicos con actividad biologica.
Estos organismos primitivos que permitieron gracias de su metabolismo, la transformacion de la Tierra y su atmosfera en habitable para los mamiferos entre ellos el Hombre, hoy en dia siguen constituyendo una herramienta esencial para procurar su salud en base a una nutricion de alta calidad y biodisponibilidad de nutrientes.
Entre las distintas variedades de microalgas encontramos en este producto la combinacion de dos de las de mejor capacidad nutricional: las microalgas Spirulina y microalgas Chlorella.
Consideradas desde el 25 por la Union de Naciones Unidas junto a la Organizacion Mundial de la Salud, como una posible solucion definitiva a los problemas alimentarios mundiales, es recomendada su utilizacion para corregir estados nutricionales, y convirtiendose en uno de los pocos productos alimentarios (sino el unico) en ser reconocido con esta capacidad.



